Study the Effect of Hibiscus (Hibiscus Sabdariffa) and Turmeric (Curcuma Longa, L) on Immune Indicators in Experimental Rats. دراسة تأثير الكركم و الكركدية على مؤشرات المناعة فى فئران التجارب

نوع المستند : أبحاث علمیة

المؤلفون

1 Associate Prof. of Nutrition and Food Sciences, Faculty of Home Economics, Menoufia University

2 Lecturer of Nutrition & Food Science, Faculty of Home Economics, Menoufia University

3 B.Sc. in Home Economics, Major Nutrition and Food Science, Faculty of Home Economics, Menoufia University (2018)

المستخلص

Abstract
         Immunodeficiency is a malfunction of the immune system , leading to frequent and highly contagious infections that last longer than usual.  Recently, interest has been paid to natural materials extracted from plants and herbs . Herbs have always been an important source of clinical therapeutics and their active components are beneficial. This  research study  the potential health effects of hibiscus and turmeric on immune indicators. Forty-two (42) rats, 6 rats in the negative control group and 36 rats in the experimental group. The experimental group was injected with Cyclosporine (50 mg/kg/day) to suppress immunity and then divided into six groups of six rats each. One group was kept as a positive control group, while the other five groups were given different amounts of hibiscus and turmeric powder for a period of 28 days. The amounts given were 2.5%, 5% of hibiscus powder, 0.5%, 1% of turmeric powder, and 3% of a mixture of hibiscus and turmeric powder. Biochemical , biological,  the antioxidant activity and immune indicators were determined. The results showed that all treated groups had higher body weight gain, feed efficiency ratio, and feed intake as compared to the positive control group, indicating a significant difference. The results also showed that the addition of hibiscus and turmeric to treated groups, the Immunoglobulin  production levels began to return to the normal level, which was close to the level of the negative control group. The study concluded that hibiscus and turmeric has been found to have important bioactive compounds. they have a vital role to improve immunity, especially turmeric 1% followed by hibiscus 5%.
 
المستخلص
نقص المناعة هو خلل في الجهاز المناعي، مما يؤدي إلى التهابات متكررة شديدة العدوى تستمر لفترة أطول من المعتاد. في الآونة الأخيرة، تم الاهتمام بالمواد الطبيعية المستخرجة من النباتات والأعشاب. وكانت الأعشاب الطبية دائما مصدرا هاما للعلاجات السريرية ومكوناتها النشطة مفيدة. يدرس هذا البحث التأثيرات الصحية المحتملة للكركديه والكركم على مؤشرات المناعة. 42 فأرا، 6 فئران في المجموعة الضابطة السلبية و 36 جرذاً في المجموعة التجريبية. تم حقن المجموعة التجريبية بمادة السيكلوسبورين (50 ملجم/كجم/يوم) لتثبيط المناعة ثم تم تقسيمها إلى ست مجموعات تضم كل مجموعة ستة فئران. من بين المجموعات الست، تم الاحتفاظ بمجموعة واحدة كمجموعة ضابطة موجبة، في حين تم إعطاء المجموعات الخمس الأخرى كميات مختلفة من الكركديه ومسحوق الكركم لمدة 28 يومًا. وكانت المقادير المقدمة هي 2.5%، و5% مسحوق الكركديه، و0.5%، و1% مسحوق الكركم، و3% خليط من مسحوق الكركديه والكركم. تم تحديد المؤشرات البيوكيميائية والبيولوجية والنشاط المضاد للأكسدة والمؤشرات المناعية. أظهرت النتائج أن جميع المجموعات المعاملة كانت لديها زيادة في وزن الجسم، ونسبة كفاءة التغذية، وتناول العلف مقارنة بمجموعة السيطرة الإيجابية، مما يشير إلى وجود فرق كبير. كما أظهرت النتائج أن إضافة الكركديه والكركم للمجموعات المعالجة بدأ مستوى إنتاج الغلوبولين المناعي يعود إلى مستواه الطبيعي الذي كان قريباً من مستوى مجموعة السيطرة السلبية. وخلصت الدراسة إلى أن الكركديه والكركم يحتويان على مركبات نشطة بيولوجيا مهمة. فلهما دور حيوي في تحسين المناعة، خاصة الكركم 1% يليه الكركديه 5%.
 

الكلمات الرئيسية

الموضوعات الرئيسية

ملفات

شارك

إرسال الاستشهاد إلى

الإحصائيات